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[goélette]

Doit-on écrire « une demie-bouteille » ou « une demi-bouteille » ?

On hésite souvent, mais...

Quand il est placé devant le nom ou l'adjectif, « demi » est invariable et prend un trait d'union :

Exemples : une demi-bouteille, des demi-frères, des fromages demi-secs...

Mais s'il est placé après le nom ou l'adjectif, « demi » s'accorde au féminin, mais jamais au pluriel :

Exemples : six heures et demie, huit ans et demi...

  Attention ! Dans l'expression « à demi » (« à demi-mot », « à demi content »...), demi est invariable et ne prend pas de trait d'union devant un adjectif.